Os fogões industriais são essenciais para quem busca potência e eficiência na cozinha. Versáteis, os modelos de até 4 bocas atendem tanto pequenos negócios quanto lares que valorizam a praticidade.
Com sua estrutura robusta e fácil de limpar, esses fogões garantem agilidade no preparo de refeições, otimizando tempo e espaço.
Entre as opções, recomendamos o Fogão Industrial 4 Bocas Dako, que se destaca pela qualidade, durabilidade e desempenho, sendo uma escolha confiável para diferentes necessidades.
Porém, talvez exista alguma outra alternativa que tenha aspectos que sejam ainda mais interessantes para o seu caso.
Então neste artigo, conheça os melhores fogões industriais até 4 bocas e escolha o ideal para o seu dia a dia!
Continue lendo.
Melhores Fogões Industriais Até 4 Bocas
Fogão Industrial 4 Bocas Dako
Melhor no Geral
Fogão Industrial 4 Bocas de Alta Pressão
Melhor Custo Benefício
Fogão Industrial 4 Bocas com Forno Linha Bravo
Melhor em Eficiência
Fogão Titanyum Esmaltado Industrial 4 Bocas LAYR
Melhor em Ajustes
Fogão Industrial 4 Bocas Alta Pressão Economy
Melhor em Desempenho
Como escolher o melhor fogão industrial até 4 bocas?
Ao escolher o melhor fogão industrial até 4 bocas para o seu caso, é necessário pensar em alguns fatores.
Abaixo estão algumas das principais características que devem ser analisados:
Potência das Bocas
A potência das bocas dos fogões influencia diretamente na velocidade do preparo dos alimentos.
Bocas menores costumam ter entre 3.000 e 5.000 BTUs, enquanto as maiores variam de 5.000 a 10.000 BTUs, atendendo diferentes necessidades de cozimento.
Material de Fabricação
O material de fabricação é um fator importante ao escolher um fogão, influenciando tanto a durabilidade quanto a praticidade no dia a dia.
Os modelos em aço inox são uma excelente opção, pois combinam resistência e facilidade de limpeza, características importantes se você busca funcionalidade e longa vida útil.
Tipo de Gás
Verifique a compatibilidade do fogão com o tipo de gás disponível, que pode ser GLP ou gás natural. Essa característica é crucial para assegurar o funcionamento seguro e adequado do equipamento.
Antes da instalação, considere as especificações técnicas e o tipo de alimentação exigida pelo fogão, garantindo que esteja alinhado com as condições do ambiente onde será utilizado.
Segurança
Recursos como válvulas de segurança e acendimento automático são fundamentais para um uso mais tranquilo e confiável.
Essas funcionalidades reduzem riscos e aumentam a proteção durante o uso.
Tamanho e Dimensões
As dimensões do fogão precisam ser compatíveis com o espaço disponível na cozinha, permitindo uma instalação adequada e funcional.
Em ambientes com metragem reduzida, um modelo compacto facilita a organização e otimiza o uso do espaço.
Facilidade de Manutenção
A manutenção de um fogão é simplificada quando ele possui grelhas destacáveis e superfícies lisas.
Esses recursos permitem uma limpeza mais rápida e eficiente, evitando acúmulo de sujeira e gordura.
A remoção das grelhas facilita o acesso às áreas mais difíceis de limpar, enquanto as superfícies lisas evitam que resíduos fiquem presos, tornando o processo mais ágil.
5 Melhores Fogões Industriais Até 4 bocas
Com tantas opções disponíveis no mercado, não é fácil saber qual a melhor opção.
Para te ajudar, listamos as 5 melhores para você.
Fogão Industrial 4 Bocas Dako
- A mesa é de aço esmaltado com revestimento limpa fácil
- Tem queimadores sendo 2 com dupla chama de 5,2 kW e 2 com mega chama de 4,1 kW
- Vem com uma bandeja coletora
- Seus botões são removíveis
- As grades possuem 6 pontos de apoio
Prepare as mais diversas receitas com o Fogão Industrial Dako 4 Bocas, unindo a tradição da marca com a versatilidade que você precisa.
Prós
- Com queimadores potentes que oferecem alta eficiência.
- As grades de ferro fundido apresentam bom suporte para panelas grandes.
- A mesa é fácil de limpar, facilitando a sua manutenção.
Contras
- A base é um pouco frágil e não traz estabilidade.
- A falta de parafusos e manual de montagem pode ser um transtorno.
- O fogão balança se não estiver bem posicionado.
O Fogão Industrial Dako entrega boa potência dos queimadores. Com duas Dupla Chama e duas Mega Chama, o fogão se destaca em eficiência ao cozinhar. É fácil de preparar pratos que exigem alta temperatura rapidamente.
Porém, um ponto que chama a atenção é a estrutura, já que sua base parece um pouco frágil. Ao utilizar panelas pesadas, ela fica sem estabilidade.
Por isso, se certifique de posicioná-lo contra uma parede ou outra superfície firme para evitar problemas.
Por outro lado, a mesa em aço esmaltado é um grande trunfo, pois a limpeza é muito prática. Após um dia de uso intenso, a bandeja coletora ajuda bastante a manter o espaço limpo.
Se você busca um fogão que seja funcional e fácil de manter, esse modelo pode atender bem suas necessidades.
Fogão Industrial 4 Bocas de Alta Pressão
- Vem com kit com mangueira e registro de alta pressão
- Tem um coletor de gordura abaixo do queimador
- Tem paneleiro para apoiar os equipamentos e pés de borracha
- As grelhas são removíveis
- O seu material é feito de aço carbono e pintura eletrostática
Quer um fogão industrial de até 4 bocas com bom preço e que cozinha rápido? Este modelo é perfeito para você!
Prós
- Desempenho sólido com alta pressão.
- Com manutenção simples e fácil instalação.
- Tem segurança priorizada para o uso diário.
Contras
- Pode escurecer panelas rapidamente.
- O suporte ao cliente é limitado.
- O aquecimento não é tão uniforme quanto esperado.
O desempenho deste fogão surpreende, especialmente ao preparar diversos pratos simultaneamente. A construção em aço de carbono parece robusta e promissora para suportar o dia a dia da cozinha comercial.
A instalação é direta, e a operação intuitiva facilita o uso logo na primeira vez. No entanto, algumas panelas acabam ficando com manchas.
Por outro lado, a dificuldade em regular a chama, mesmo após o contato com o suporte, também é uma característica importante a ser considerada antes da compra.
Porém, o equipamento atende aos padrões esperados e traz uma sensação de confiabilidade durante o uso.
Embora haja aspectos que poderiam melhorar, seu custo benefício faz dele uma opção atraente para quem precisa de um fogão industrial eficiente.
Fogão Industrial Venâncio Bravo
Características:
- Gás GLP de baixa pressão
- Tem queimadores com potência de até 4.090 kcal
- O forno tem capacidade de 110 litros
- A estrutura é super reforçada em aço carbono
- As grelhas são redondas e feitas de ferro fundido
Para máxima eficiência na sua cozinha, aliada a um bom custo-benefício, o Fogão Industrial Venâncio Bravo é uma das melhores opções do mercado.
Prós
- Queimadores de alto rendimento que garantem cozimentos rápidos.
- Mesa esmaltada à fogo com easy clean, que facilita a limpeza.
- Tem um bom isolamento térmico do forno.
Contras
- As chamas não são tão fortes em todas as áreas.
- O peso é considerável, dificultando a movimentação.
- Possui apenas 6 meses de garantia.
O Fogão Industrial Venâncio Bravo impressiona com a eficiência dos queimadores. Em especial, os modelos de chama tripla na parte frontal que proporcionam um cozimento extremamente rápido e homogêneo.
A mesa esmaltada facilita bastante a limpeza, uma ótima característica quando você está lidando com alimentos e precisa manter a higiene.
Outro ponto positivo é o forno, que possui um ótimo isolamento térmico, possibilitando que os alimentos possam assar de maneira eficiente, mesmo durante muito tempo.
Contudo, a intensidade da chama não é ideal em todas as situações, o que acaba exigindo um pouco mais de atenção na hora do preparo.
Vale mencionar que o fogão é bastante pesado, prejudicando sua mobilidade. A garantia de seis meses parece um pouco curta, considerando o investimento, mas a experiência com ele é muito positiva.
Fogão Industrial Layr Titanyum
Características:
- Contém uma bandeja para resíduos
- Vem com um Injetor horizontal de gás para evitar entupimento
- Tem 2 queimadores dianteiros de ferro fundido
- É compatível para gás GLP
O Fogão Industrial Layr Titanyum permite fazer ajustes que otimizam ainda mais o seu uso.
Prós
- Mesa esmaltada que facilita a limpeza.
- Queimadores de ferro fundido que oferecem alta durabilidade.
- A regulagem de altura da mesa se adapta facilmente às suas necessidades.
Contras
- O processo de montagem é um pouco demorado.
- Tem um peso considerável, dificultando sua movimentação.
- O espaço interno da gaveta poderia ser maior.
O Fogão Titanyum atende bem às demandas de qualquer cozinha profissional. A mesa esmaltada não só é bonita, mas também muito prática, pois a sujeira sai com facilidade.
Com a regulagem de altura, você consegue ajustá-lo para trazer mais conforto, o que faz uma grande diferença durante o seu uso.
A durabilidade e a performance dos queimadores de ferro fundido fazem toda a diferença na cozinha.
As chamas potentes garantem aquecimento rápido e eficaz, enquanto o design com injetor horizontal de gás reduz entupimentos e garante baixa manutenção.
Vale destacar que a montagem do produto exige um pouco mais de tempo, pois vem desmontado. O peso geral também é um fator a se considerar caso você precise mover o fogão com frequência.
Fogão Industrial Kenok Economy
Características:
- Tem 4 queimadores simples
- Utiliza gás GLP de alta pressão
- A estrutura é fabricada em aço carbono
- As grelhas são de ferro fundido de 26×26 cm
- Pesa 40,88 kg
O diferencial deste Fogão Industrial é o seu alto desempenho, seja para uso industrial, comercial e até mesmo residencial.
Prós
- É fácil de instalar e usar.
- Contém quatro bocas com chamas potentes.
- O design é prático e resistente.
Contras
- É bem pesado.
- Não é ideal para cozinheiros iniciantes.
- A cor preta risca com facilidade.
As quatro bocas proporcionam um aquecimento ágil e uniforme. A instalação é simples, e o equipamento se encaixa bem em cozinhas industriais e residenciais.
Além de ser super prático, ele é fácil de limpar e manter, sendo resistente e trazendo ótima durabilidade, mesmo com o uso intenso do dia a dia.
Todavia, é importante considerar o seu peso. Com 40,88 kg, ele não é o mais fácil de mover, podendo ser um inconveniente se você precisar reorganizar sua cozinha com frequência.
Embora a cor preta seja elegante, também tende a riscar com o uso, então é bom ter cuidado com isso.
Perguntas Frequentes
Quais são os principais benefícios dos fogões industriais?
Fogões industriais oferecem maior potência e agilidade no preparo de grandes quantidades de alimentos, sendo perfeitos para cozinhas com alta demanda.
Sua estrutura robusta permite uso contínuo, proporcionando controle preciso sobre o cozimento com queimadores potentes.
Qual a diferença entre um fogão industrial de alta e de baixa pressão?
O fogão de alta pressão é mais potente, ideal para ambientes com grande volume de produção, enquanto o modelo de baixa pressão consome menos gás, sendo mais econômico.
A escolha vai depender do ritmo de preparo e da demanda do local.
Como escolher o fogão industrial ideal para um restaurante pequeno?
Restaurantes de pequeno porte podem optar por fogões de 2 a 4 bocas, que são compactos e eficientes para volumes menores.
Modelos de baixa pressão são mais econômicos, diminuindo o custo com gás e oferecendo a performance necessária para cozinhas menores.
Quais são os benefícios dos fornos industriais?
Os fornos industriais têm maior capacidade, permitindo o cozimento de grandes quantidades de alimentos de maneira uniforme.
Eles são eficientes em termos de tempo e energia, sendo fundamentais para estabelecimentos com alta produção diária, como padarias, confeitarias e restaurantes grandes.
Quais outros equipamentos são essenciais em cozinhas profissionais?
Além dos fogões industriais, equipamentos como fritadeiras industriais e liquidificadores industriais são recomendados para otimizar o tempo e aumentar a produtividade em cozinhas profissionais.
Eles garantem resultados rápidos e consistentes, tanto em frituras quanto em preparos de líquidos em grande volume.
Qual a importância da manutenção de fogões industriais?
A manutenção preventiva é crucial para garantir a longevidade do fogão e evitar falhas durante o uso.
Realizar checagens regulares e manter as peças do equipamento limpas ajuda a prevenir acidentes e assegura a eficiência no funcionamento.
Conclusão
Escolher o melhor fogão industrial de até 4 bocas é essencial para garantir mais praticidade no dia a dia de cozinhas comerciais, seja em restaurantes, lanchonetes ou outros estabelecimentos do ramo alimentício.
Ao buscar o melhor modelo, é importante você equilibrar a qualidade, eficiência e o custo-benefício.
Um bom fogão proporciona agilidade no preparo dos pratos, sem perder a qualidade, e por isso destacamos o Fogão Industrial 4 Bocas Dako, que é uma excelente opção se você busca robustez e durabilidade.
Portanto, ao comprar o seu fogão industrial de 4 bocas, é essencial considerar suas necessidades específicas e a durabilidade do produto.
