Adquirir um tacho vai transformar a sua rotina na cozinha, especialmente na preparação de frituras e doces.
Com um formato ideal para fritar pastéis e salgados, você pode optar entre modelos tradicionais para fogão, elétricos ou a gás.
Nossa principal recomendação é a Fritadeira Elétrica Tacho 5L Boni, que se destaca pela eficiência e praticidade.
Porém, há diversas outras opções disponíveis que atendem melhor às suas preferências e necessidades.
Reunimos os 7 melhores tachos das marcas mais conhecidas, com todas as informações que você precisa para decidir com confiança!
Continue lendo.
Melhores Tachos
- Fritadeira Elétrica Tacho 5L Boni (Melhor no Geral)
- Fritadeira Tacho para Salgados 7L (Melhor Custo Benefício)
- Frigideira Wok Tacho Disco de Arado (Melhor para Chefs de Cozinha)
- Tacho Fritadeira Elétrica Tacho Progás 3L (Melhor para Pequenos Negócios)
- Fritadeira Tacho 3L a Gás (Melhor em Praticidade)
- Panela Tacho Hotel Industrial 11L (Melhor em Capacidade)
- Fritadeira Elétrica 7L Tacho Esmaltado (Melhor em Tamanho)
Como escolher o melhor tacho?
Para escolher o melhor tacho, você deve considerar algumas características essenciais que vão atender às suas necessidades na cozinha.
Então confira abaixo os principais pontos a serem avaliados.
Materiais
Os materiais mais utilizados em utensílios de cozinha são alumínio, aço inox e ferro fundido, cada um com características próprias.
O alumínio se destaca pela leveza e pela capacidade de aquecer rapidamente, enquanto o aço inox combina durabilidade com facilidade na limpeza.
Já o ferro fundido é conhecido por reter o calor de maneira eficiente e ter uma longa vida útil.
Tamanho
O tamanho do tacho deve ser adequado ao número de pessoas para quem você está cozinhando.
Por isso, opte por tamanhos variados, com uma preferência por tacho de 4 a 6 litros para a maioria das receitas.
Cabo
Um cabo resistente e bem isolado é indispensável em diversas situações. Ele reduz o risco de acidentes, protege contra choques e facilita o manuseio em tarefas diárias.
A qualidade do isolamento também impede superaquecimentos, garantindo maior durabilidade do produto. A segurança é reforçada, tornando o uso mais eficiente e confiável.
Compatibilidade com Fogão
Verifique a compatibilidade do tacho com o fogão. Algumas opções são desenvolvidas para funcionar em fogões de indução, sendo úteis em diferentes tipos de cozinhas.
Essa característica amplia as possibilidades de uso e facilita o preparo de receitas em equipamentos variados, atendendo às necessidades de quem utiliza tecnologias distintas no dia a dia.
Preço
O valor dos tachos varia conforme o material, tamanho e marca. É fundamental definir o quanto investir e avaliar opções que combinem qualidade e durabilidade.
Há modelos acessíveis no mercado que atendem bem diferentes necessidades, permitindo uma boa experiência sem custos elevados.
7 Melhores Tachos
Com tantas opções disponíveis no mercado, não é fácil saber qual o melhor tacho.
Para te ajudar, listamos os 7 melhores para você.
Fritadeira Elétrica Inox Redonda Tacho 5 Litros BONI
Esta fritadeira oferece uma excelente experiência para quem busca praticidade e eficiência na cozinha.
Características:
- É fácil de lavar e resistente a corrosão
- Tacho em alumínio com 33 cm de diâmetro e 14 cm de profundidade
- Com capacidade máxima de até 5 L sendo 3,5 L destinados ao óleo
- Para uso residencial e industrial
- Conta com um cesto aramado e alça para pendurar
Prós
- Aquece rapidamente, otimizando o tempo de preparo.
- Tem controle de temperatura preciso, ideal para diferentes tipos de frituras.
- Design em aço inoxidável que combina com qualquer cozinha.
Contras
- A resistência pode apresentar problemas após algum tempo de uso.
- É um pouco pesada, o que dificulta o seu manuseio.
- O espaço interno é limitado para grandes porções.
A Fritadeira Elétrica Inox Redonda Tacho de 5 Litros BONI aquece o óleo rapidamente, proporcionando frituras crocantes e deliciosas.
A temperatura é fácil de regular, permitindo cozinhar de tudo, desde batatas fritas até diferentes tipos de proteínas.
Para uma fritadeira de uso diário, ela se comporta muito bem, se encaixando perfeitamente nas suas necessidades do dia a dia e em eventos especiais.
O material em aço inoxidável também é um bônus, não só pela aparência, mas pela durabilidade.
Entretanto, é importante mencionar que ela possui problemas com a resistência após alguns meses de uso.
Ela é um pouco pesada, então se você planeja movê-la frequentemente, isso pode ser um fator a considerar.
Fritadeira Tacho para Salgados 7L
Com alta capacidade, o tacho a gás da Progás é reconhecido pela qualidade e desempenho.
Características:
- Consegue acender a chama sem fazer a remoção do tacho
- Com kit gás de alta pressão
- Capacidade mínima de 3L e máxima de 5L de óleo
- Tem um cesto médio com 23,5 de diâmetro
- O tacho tem 32,5 cm de diâmetro e 11,5 cm de profundidade
Prós
- Apresenta alta capacidade de 7 litros, ideal para grandes quantidades.
- Estrutura em aço inox escovado e tacho de alumínio de alta durabilidade.
- Melhora o rendimento do trabalho para quem atua com salgados.
Contras
- Aquece bastante o exterior, sendo necessário tomar cuidado ao manusear.
- É um pouco pesada, dificultando a movimentação.
- O gás precisa ser controlado com atenção para evitar excessos.
O tamanho dela, com 7 litros, é excelente para fritar uma grande quantidade de salgados de uma só vez, o que economiza tempo em comparação a fritadeiras menores.
O aço inoxidável na construção não apenas proporciona um visual elegante, mas também torna a limpeza muito mais prática.
Um ponto forte é a rapidez com que ela frita os alimentos, tornando a preparação de salgados mais rápida. A temperatura é consistente, e os salgados saem crocantes por fora e bem cozidos por dentro.
Porém, é importante ser cauteloso ao usar a fritadeira. O exterior aquece rapidamente, então você precisa evitar toques desnecessários.
O peso do equipamento é um pouco difícil para algumas pessoas, especialmente ao levantar ou mover para limpar. O controle do gás também requer atenção para garantir uma fritura adequada.
Frigideira Wok Tacho Disco de Arado
O Tacho Disco De Arado é o utensílio perfeito para chefs e amantes da culinária que querem obter resultados incríveis em sua cozinha.
Características:
- Fabricado com chapa em aço carbono de 0,90 mm de espessura
- Com diâmetro de 38 a 40 cm
- Sua medida total é de 48 cm
- O cabo é revestido de madeira
- Protege a panela contra ferrugem e rauço
Prós
- Seu material é resistente a altas temperaturas e tem boa durabilidade.
- É ideal para diversas técnicas de cozimento.
- Apresenta um design rústico e atraente.
Contras
- Exige alguns cuidados especiais para evitar ferrugem.
- Como é um produto artesanal, pode haver variações no diâmetro.
- Requer limpeza manual e não deve ser lavado com sabão ou detergente.
Este tacho impressiona pela sua performance. O calor é distribuído de maneira uniforme, ajudando no preparo de pratos que exigem cozimento preciso, como refogados e grelhados.
O cabo em madeira é um bom toque, pois garante segurança ao manusear.
O processo de cura antes do primeiro uso é essencial, mas é simples de fazer. Após curá-lo, a superfície apresenta uma cor preta que promete durar.
Contudo, é bom lembrar que o cuidado contínuo é necessário, principalmente em áreas úmidas, para evitar a ferrugem. Vale mencionar que o tamanho também é um ponto de atenção.
Apesar disso, a qualidade do aço é evidente e, no geral, este produto se mostra muito útil na cozinha.
Tacho Fritadeira Elétrica Tacho Progás 3L
Apesar da capacidade limitada, este modelo oferece alta eficiência, sendo ideal para pequenos negócios.
Características:
- Estrutura e resistência em aço inox
- Possui termostato para controle de temperatura automático
- Acompanha cesto
- A área de fritura apresenta um diâmetro de 285mm
- Com capacidade para até 3L
Prós
- Com potência de 2000 watts para frituras rápidas.
- Chega até 200 ºC de temperatura e ainda conta com pés antiderrapantes.
- Design prático que não ocupa muito espaço.
Contras
- A voltagem acaba limitando o uso em ambientes diversos.
- Precisa de tempo para aquecer adequadamente.
- O fio poderia ser mais longo para maior flexibilidade.
A capacidade de 3 litros desse tacho é perfeita para preparar porções generosas, e a fritura fica crocante e saborosa. O aquecimento uniforme realmente faz a diferença.
O material em aço inox é uma ótima escolha, pois é resistente e simples de limpar após o uso. Em menos de uma hora, você consegue preparar uma refeição saborosa e completa.
Por outro lado, a exigência de 127V é algo a se considerar. Se você não possui uma fonte de energia compatível, poderá enfrentar limitações.
Inclusive, é bom planejar o tempo de aquecimento antes de começar a fritar, já que ele não aquece instantaneamente.
Fritadeira Tacho 3L a Gás
Leve e compacto, este tacho a gás com cesto pequeno e baixa capacidade é o companheiro certo para quem trabalha o dia todo na rua.
Características:
- A capacidade de óleo varia de 1,5 a 2 litros
- Resistência blindada e estrutura em aço inox escovado
- Pesa 2kg
- Acompanha cesto e um kit gás de alta pressão
- Sua área de fritura mede 285mm
Prós
- Seu design é prático e funcional.
- Tem um termostato que facilita o controle de temperatura.
- Contém um tacho desmontável e cabeçote móvel que facilita a limpeza.
Contras
- É um pouco pesada em comparação a outros modelos.
- A capacidade de óleo é limitada.
- Tem garantia de apenas 6 meses.
Este tacho tem um design em aço inox, que dá uma sensação de durabilidade. A resistência blindada oferece um aquecimento rápido na hora de fritar.
O termostato de segurança é uma ótima adição, tornando o uso mais tranquilo.
Outro ponto apreciado é o cesto que acompanha o produto, facilitando muito na hora de tirar os alimentos fritos, evitando sujeira. O cabeçote móvel também é bem prático para a limpeza.
Porém, a fritadeira tem um peso considerável. Embora isso traga robustez, é algo a se levar em conta se você precisa transportá-la com frequência.
Panela Tacho Hotel Industrial 11L
Sua capacidade mediana o torna adequado para uso doméstico e pequenos negócios, tanto em estabelecimentos de rua quanto em residências.
Características:
- Ideal para fogão a gás, elétrico e fogão a lenha
- O diâmetro é de 40 cm com altura de 15,3 cm e profundidade de 18,2 cm
- É feito de alumínio fundido batido
- Não enferruja e não amassa
- Com certificação INMETRO
Prós
- Capacidade de até 11 Litros, excelente para grandes preparações e porções.
- Feita de alumínio, proporciona um aquecimento uniforme.
- Com acabamento pintado que facilita a limpeza.
Contras
- Fica um pouco pesada quando está cheia.
- O acabamento pintado acaba riscando com facilidade.
- Não é recomendada para forno.
Com capacidade generosa, aquecimento rápido e uniforme, você consegue preparar grandes porções de comida sem qualquer dificuldade. É perfeita para almoços em família ou ocasiões especiais.
Sua limpeza é fácil graças ao acabamento pintado. Após um bom uso, ela não se desgasta, mas é importante manusear com cuidado para evitar arranhões.
Porém quanto mais cheia, mais pesada ela fica, o que é um desafio para algumas pessoas ao servir.
A Panela Tacho Hotel Industrial cumpre bem seu papel, trazendo uma experiência culinária ainda mais prazerosa. Se você precisa de versatilidade e espaço para cozinhar, vale a pena investir nessa alternativa.
Fritadeira Elétrica 7L Tacho Esmaltado
Por ser de uma marca menos conhecida, este tacho tem um preço mais acessível, sendo uma boa aquisição para aqueles que estão começando um negócio em casa e não podem investir.
Características:
- Acompanha cesto em arame industrial estanhado para fritura
- Tem resistência elétrica em tubo inoxidável
- Apresenta potência de 1600W e tensão em 220V
- Contém uma lâmpada piloto
- Possui um painel elétrico simples e funcional
Prós
- Capacidade generosa de 7 litros para grandes quantidades.
- Termostato ajustável até 300º, com um seletor alfanúmerico, garantindo frituras crocantes e perfeitas.
- Estrutura esmaltada que facilita a limpeza, tornando o processo pós-fritura mais prático.
Contras
- Ocupa um espaço considerável, o que é um problema em cozinhas menores ou com espaço limitado.
- Possui voltagem única.
- Demora um pouco mais para aquecer o óleo até a temperatura desejada.
A capacidade de 7 litros permite fritar várias porções de salgados, sendo uma boa opção para reuniões e festas.
O termostato é simples de usar e possibilita ajustar a temperatura para diferentes tipos de fritura, desde batatas fritas até pastel.
A limpeza do equipamento é muito prática. O revestimento esmaltado evita que a sujeira grude, auxiliando na manutenção e no cuidado com o aparelho.
A resistência elétrica em inox garante um aquecimento rápido e uniforme do óleo, resultando em frituras crocantes e deliciosas.
Um ponto a se considerar é o peso da fritadeira. Com 5 kg, nem sempre é fácil movê-la quando se quer mudar de lugar.
Inclusive, a exigência de uma tomada 220V também é um problema, então vale a pena se certificar de que você tem a infraestrutura necessária antes de adquirir.
De qualquer forma, com o desempenho que ela oferece, a fritadeira Distak é um excelente produto para sua cozinha, ajudando na produção de diversas iguarias fritas.
Perguntas Frequentes
Qual é o melhor material para tachos?
Os tachos de ferro fundido, alumínio e inox são os mais populares. O ferro fundido é excelente para reter calor, enquanto o inox é durável e fácil de limpar.
O alumínio, por sua vez, é leve e conduz o calor rapidamente. A escolha depende do tipo de preparo que você deseja realizar.
Qual é a diferença entre tachos e frigideiras?
Os tachos geralmente têm paredes mais altas e são ideais para preparações com líquidos, como molhos e ensopados.
Já as frigideiras de ferro, por exemplo, possuem paredes mais baixas e são perfeitas para frituras rápidas e grelhados.
Como escolher o tamanho ideal de um tacho?
O tamanho do tacho depende do número de pessoas que você pretende servir e do tipo de receita.
Para pratos grandes ou cozidos com famílias numerosas, tachos maiores são recomendados. Para porções individuais ou preparos menores, opte por tachos pequenos ou médios.
Os tachos de ferro precisam de cuidados especiais?
Sim, tachos de ferro exigem um processo de cura antes do primeiro uso e manutenção regular para evitar ferrugem.
Após o uso, é importante secá-los completamente e aplicar uma fina camada de óleo para proteção.
Qual é a melhor fonte de calor para usar com tachos?
Os tachos podem ser usados em diferentes tipos de fogões, como os tradicionais a gás ou fogões elétricos.
Alguns modelos também são compatíveis com fogões de indução.
Conclusão
Os tachos são verdadeiros aliados na cozinha, seja para preparar receitas simples do dia a dia ou pratos mais elaborados.
Com tantas opções disponíveis no mercado, escolher o modelo certo faz toda a diferença na praticidade e qualidade das suas preparações.
A nossa sugestão é a Fritadeira Elétrica Tacho 5L Boni, que traz eficiência e rapidez no preparo de alimentos fritos, sendo perfeita tanto para uso doméstico quanto comercial.
Seja para fritar, cozinhar ou assar, vale a pena apostar em utensílios que ajudem na rotina diária e valorizem o sabor das suas receitas favoritas.
