Se você gosta de praticidade na cozinha, um bom mixer será seu melhor amigo.
Compacto, versátil e fácil de usar, ele facilita o preparo de diversas receitas, desde vitaminas até molhos e cremes.
Entre os destaques, sugerimos o Mixer Black Decker M150, um modelo eficiente e acessível que combina potência e versatilidade.
Além dele, há outras opções com diversas funcionalidades, como batedores de arame e copos medidores.
Então, para te ajudar nessa decisão, reunimos uma lista com os 10 melhores mixers disponíveis atualmente.
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Melhores Mixers
- Mixer Black Decker M150 (Melhor no Geral)
- Mixer Vertical Turbo Chef Elgin 3 em 1 (Melhor Custo Benefício)
- Mixer Britânia 3 em 1 (Melhor em Versatilidade)
- Mixer Mallory Trikxer Pratic 3 em 1 (Melhor em Alta Performance)
- Mixer Delight Oster (Melhor em Modelo de Entrada)
- Mini Mixer Elétrico Original line (Melhor em Praticidade)
- Mixer Daily Viva Black Philips Walita (Melhor em Desempenho)
- Mini Mixer Fuê Vinwer (Melhor em Simplicidade)
- Mixer Philco PMX2000 3 em 1 (Melhor em Potência)
- Mixer Eos 3 Em 1 (Melhor em Funcionalidade)
Como escolher o melhor mixer?
Para ter a melhor experiência com seu mixer, alguns detalhes fazem toda a diferença na hora da compra.
Aqui estão algumas dicas que vão te ajudar:
Potência do Motor
A potência do motor influencia a velocidade e eficiência do mixer. Para uso doméstico leve, 200-400 watts são suficientes, enquanto 400-700 watts atendem ao uso geral.
Agora para uso profissional, são recomendados mixers com potência superior a 700 watts.
Velocidades Ajustáveis
Mixers com ajuste de velocidade oferecem maior controle sobre a consistência das receitas, permitindo adaptá-las a diferentes ingredientes e preparos.
Essa flexibilidade é importante para obter resultados precisos e personalizados.
Facilidade de Limpeza
Um design que facilite a desmontagem e a higienização das peças economiza tempo e garante a higiene do aparelho.
Componentes removíveis e laváveis em lava-louças são convenientes, simplificando a rotina de limpeza e contribuindo para a durabilidade do mixer.
Tamanho e Capacidade
O tamanho do aparelho deve ser adequado ao espaço disponível na cozinha, facilitando o armazenamento e o uso.
Já a capacidade do jarro precisa corresponder às suas necessidades, permitindo o preparo de porções adequadas ao consumo habitual.
Materiais e Durabilidade
A durabilidade de um mixer está diretamente relacionada à qualidade dos materiais utilizados em sua fabricação.
Optar por um mixer feito com materiais resistentes é fundamental para garantir a longa vida útil do produto.
Acessórios
Mixers que incluem acessórios, como batedores ou lâminas, se tornam mais versáteis.
Esses itens adicionais ampliam as funcionalidades do aparelho, possibilitando o preparo de uma variedade maior de receitas.
10 Melhores Mixers
Com tantas opções disponíveis no mercado, não é fácil saber qual o melhor mixer.
Para te ajudar, listamos os 10 melhores para você.
Mixer Black Decker M150
Seja criativo na cozinha com este misturador multiuso! Prepare desde vitaminas energéticas até sobremesas irresistíveis, sempre com a porção perfeita.
Características:
- Tem botão liga/desliga
- É um aparelho sem fio e fácil de usar
- Prepara espuma em leite, capuccinos, chocolates quentes, vitaminas e molhos
- Utiliza duas pilhas AAA
- É ideal para fazer pequenas porções
Prós
- É compacto e fácil de transportar.
- Tem haste removível em aço inox que facilita a sua limpeza.
- Possui bom desempenho para misturas leves.
Contras
- Funciona apenas com pilhas.
- Não é ideal para misturas muito densas.
- Não vem com suporte para armazenamento.
O Mixer Black+Decker M150 é bem fácil de usar, já que seu tamanho compacto permite guardá-lo sem ocupar muito espaço, além de ser leve o suficiente para levar em viagens.
A haste em inox não só dá um toque de elegância, como também simplifica a limpeza após o uso.
O mixer se destaca ao preparar vitaminas e molhos rápidos, pois em poucos segundos, você consegue resultados consistentes.
Ele é perfeito para pequenas quantidades e garante que tudo fique bem homogêneo, mas não é a melhor opção para misturas muito densas ou com sólidos.
Uma coisa que chama a atenção é o funcionamento por pilhas, algo prático, mas que causa certo incômodo se ficar sem energia.
Apesar disso, para pequenas tarefas do dia a dia, o Black+Decker M150 cumpre bem seu papel, se tornando um bom aliado nas suas receitas.
Mixer Vertical Turbo Chef Elgin 3 em 1
Esse mixer da Elgin é uma ótima opção se você está buscando praticidade na cozinha.
Características:
- É triturador e batedor de claras em neve e massas leves
- Está disponível em 110V e 220V
- Tem capacidade para 300ml
- Acompanha um copo dosador de 700ml
- Seu conjunto é desmontável
Prós
- Potência eficiente de 200W que facilita misturar e triturar.
- É um aparelho 3 em 1 com mini processador.
- É fácil de limpar e manusear, graças à estrutura desmontável e empunhadura ergonômica.
Contras
- O seu mini processador é melhor para pequenas porções.
- Não é o mais potente se comparado a outros modelos.
- As lâminas podem ficar entupidas com alimentos mais duros sem a preparação correta.
O Mixer Turbo Chef da Elgin surpreende pela agilidade. Com 200W de potência, consegue misturar de forma homogênea em poucos segundos.
É eficiente no preparo de massas leves e o fouet funciona bem ao bater claras em neve. A empunhadura ergonômica torna o uso mais confortável.
Apesar de sua eficiência, ele tem algumas limitações. Funciona bem com pequenas quantidades, porém não comporta grandes porções, o que pode ser um desafio ao preparar receitas maiores.
A limpeza é simples, já que todas as peças são desmontáveis, facilitando a higienização.
O armazenamento também é prático, pois conta com uma alça para pendurar, ajudando a manter a cozinha organizada.
Mixer Britânia 3 em 1
O mixer Britânia 3 em 1 será seu aliado perfeito para preparar todas as receitas na sua cozinha.
Características:
- É triturador e batedor de claras em neve
- Está disponível em 127V e 220V
- Inclui batedor de clara em neve
- Possui corpo desmontável e alça para pendurar
- As hastes são em aço inox
Prós
- Possui duas velocidades que atendem diferentes necessidades de receita.
- As 4 lâminas em inox garantem alta performance para triturar alimentos mais difíceis em menos tempo.
- Traz a função turbo que ajuda a preparar receitas simples até as mais elaboradas.
Contras
- A peça do batedor pode ser um pouco instável se não segurar corretamente.
- A voltagem deve ser conferida para evitar problemas na hora da compra.
- Parece pequeno para quem está acostumado a equipamentos maiores.
O Mixer Britânia 3 em 1 funciona bem em diferentes tipos de receitas. A função turbo faz diferença, principalmente ao misturar ingredientes mais densos.
Mesmo com 500W de potência, ele mostra eficiência e bom desempenho para um modelo compacto.
A limpeza também é fácil. Como o corpo é desmontável, lavar as peças não traz dificuldades.
As hastes em inox são resistentes e dão um toque moderno ao aparelho. A jarra e o copo têm usos variados, tornando a rotina na cozinha mais prático.
Um ponto a observar é que a peça do batedor precisa ser segurada corretamente para não sair do lugar. Isso não chega a ser um problema, mas vale a atenção.
Outra coisa importante é verificar a voltagem antes da compra, pois assim evita incompatibilidades.
Mixer Mallory Trikxer Pratic 3 em 1
Quer um mixer 3 em 1 que substitua o liquidificador e a batedeira? O Trikxer Pratic é a solução certa.
Características:
- Está disponível em 110V e 220V
- Tem duas velocidades: função pulsar e turbo
- Acompanha um copo medidor, mini processador de alimentos e um batedor de claras em neve
- Apresenta lâminas e braço em aço inoxidável
- Com potência de 500W
Prós
- Versátil, é mixer, processador e batedor de massas leves.
- Suas lâminas resistentes são perfeitas para receitas geladas.
- Com fácil limpeza e montagem, é ideal para o dia a dia.
Contras
- O design parece mais simples.
- É essencial manusear o seu copo com cuidado.
- A potência não é suficiente para ingredientes extremamente duros.
O Mixer Mallory Trikxer Pratic tem um desempenho eficiente e mistura ingredientes de forma rápida. O sistema pulsar e turbo permite ajustar a consistência da mistura conforme a necessidade de cada receita.
Versátil, com ele é possível preparar vitaminas, sopas quentes direto na panela e até triturar gelo, o que deixa os smoothies bem cremosos. Ele se adapta bem a diferentes usos no dia a dia.
A limpeza é simples, já que as peças são fáceis de desmontar e lavar. O copo que acompanha o mixer é resistente e prático, mas exige um pouco de cuidado, pois pode ser delicado.
Mixer Delight Oster
Se você está dando os primeiros passos na cozinha e procura um mixer fácil de manusear e acessível, o modelo da Oster é perfeito para você.
Características:
- Sua voltagem é de 220V
- Inclui um copo com tampa emborrachada de 700ml
- Tem haste e lâminas de alta performance em aço inoxidável
- Está disponível em 2 cores
- Pode ser lavado na máquina de lavar-louças
Prós
- Contém um motor de 250W com função turbo.
- Seu design ergonômico se adapta bem à mão.
- Acompanha diversos acessórios úteis.
Contras
- Seus recipientes de plásticos são frágeis.
- A sua capacidade é limitada para algumas receitas.
- A tampa do copo parece um pouco difícil de encaixar.
O motor de 250W realmente faz a diferença ao misturar ou bater ingredientes. A função turbo ajuda quando é necessário triturar algo mais denso.
O design ergonômico encaixa bem na mão, tornando o uso mais confortável e firme. As lâminas de aço inox são fáceis de limpar e podem ir na máquina de lavar louças, facilitando a rotina após o preparo.
Por outro lado, há algumas desvantagens. Apesar da potência, os recipientes plásticos parecem menos resistentes. Ao encaixar ou remover, a sensação de fragilidade é perceptível.
A capacidade de 700ml atende bem à maioria das receitas, mas não é suficiente para porções maiores. A tampa também tem um bom acabamento, mas nem sempre possui fácil encaixe.
Mesmo assim, é um mixer prático e funcional para diferentes preparações na cozinha.
Mini Mixer Elétrico Original line
Esse mini mixer é perfeito para misturar café, chá, bebidas e até vitaminas de forma rápida e prática.
Características:
- Seu material é feito de plástico e aço inoxidável
- O tamanho é de 21,5 cm
- Tem um design vedado
- Apresenta um botão na alça para iniciar a mistura
- Utiliza duas pilhas AAA
Prós
- É sem fio, o que permite usá-lo em qualquer lugar.
- Serve para preparar porções pequenas, como um copo ou xícara.
- Funciona com pilhas, tornando-o portátil.
Contras
- O produto é frágil.
- É difícil de limpar devido a sua haste fixa.
- Acaba perdendo a potência rapidamente.
O Mini Mixer da Original Line é bem fácil de usar. Ele mistura líquidos rapidamente, sendo uma boa opção para preparar café ou chá.
Funciona com pilhas, o que permite o uso em qualquer lugar, sem depender de tomadas. Porém, o seu material é um pouco frágil, exigindo cuidado no armazenamento.
A haste de mixagem não se solta para limpeza, o que acaba levando ao acúmulo de resíduos. Para bebidas mais espessas, a potência também não é suficiente.
Ainda que tenha essas limitações, é uma opção prática para tarefas simples na cozinha. Com os devidos cuidados, ele será muito útil na sua rotina.
Mixer Daily Viva Black Philips Walita
Potente, este mixer conta com uma tecnologia exclusiva que oferece uma trituração mais eficiente sem respingos, devido ao seu formato triangular.
Características:
- Com tecnologia SpeedTouch
- Está disponível em 110V e 220V com potência de 400W
- Inclui um processador compacto de 300ml
- Tem liberação com um único botão
- Conta com uma proteção anti-respingos
Prós
- Tem um design ergonômico e de fácil limpeza.
- Traz a tecnologia Pro Mix que proporciona uma trituração eficiente.
- Vem com uma variedade de acessórios para criar várias opções de lanches e refeições saudáveis.
Contras
- Embora tenha uma boa potência, para algumas receitas pode faltar força.
- É importante verificar a voltagem para evitar problemas.
- É um pouco barulhento em velocidades mais altas.
O Mixer Daily da Philips Walita tem um design confortável de segurar. A tecnologia Pro Mix é de fato excelente pois mistura os ingredientes de maneira uniforme e com pouco esforço.
Uma das coisas mais legais dele é a facilidade de limpeza. Depois de usar, você consegue desmontar as partes rapidamente e lavar sem dificuldades. O copo on-the-go também é muito útil.
Embora tenha uma boa potência, falta uma opção ainda mais forte para algumas receitas. Mesmo que isso não seja um grande problema, é algo a ser considerado.
A durabilidade e o acabamento também chamam a atenção, tornando esse mixer uma boa escolha para quem costuma cozinhar.
Mini Mixer Fuê Vinwer
O Mixer da Vinwer é um modelo bastante simples, que serve para misturar bebidas e também pode ser usado em receitas com consistência pastosa, como purês.
Características:
- Inclui um batedor fouet e cabo USB
- Seu motor oferece 3 velocidades
- O material é feito de aço inoxidável e plástico
- A limpeza é simples
- Também está disponível na cor branca
Prós
- Apresenta um design portátil e fácil de transportar.
- Funciona via carregamento USB.
- É silencioso durante o uso.
Contras
- O material de plástico parece frágil.
- Tem limitações em misturas mais densas.
- Precisa de recarga antes de cada uso.
O Mini Mixer Portátil Vinwer cumpre o que promete. Seu design facilita o uso e a limpeza, e ele ajuda no preparo de bebidas e misturas leves, como ovos e alguns ingredientes para massas.
Um ponto positivo é que ele carrega via USB, eliminando a necessidade de pilhas, tornando o uso mais prático.
Isso vale principalmente para quem gosta de cozinhar com frequência. Outro aspecto importante é que ele não faz muito barulho ao funcionar.
Mesmo que seu material plástico dê a impressão de ser mais frágil, ele é resistente o suficiente para misturas mais leves.
Contudo, ao usar ingredientes mais densos, o desempenho não será tão bom. Ainda assim, o Vinwer é uma alternativa prática e fácil de usar para aqueles que precisam de um mixer leve.
Mixer Philco PMX2000 3 em 1
Com grande potência, o Mixer Philco PMX2000 3 em 1 vai otimizar o preparo das suas receitas.
Características:
- Apresenta um design ergonômico
- Sua haste é de aço inox
- Conta com velocidade variável e função turbo
- Tem 4 lâminas em inox
- Acompanha um batedor de claras
Prós
- Multifuncional, ele combina funções de mixer, processador e batedor.
- Apresenta alta potência de 800W, que facilita o preparo de diversas receitas.
- O seu corpo desmontável é fácil de limpar e armazenar.
Contras
- A base do processador é vulnerável e quebra com facilidade.
- A reposição de peças acaba sendo inviável.
- Não é tão leve quanto outros modelos.
O Mixer Philco PMX2000 impressiona com sua potência e eficiência. É um dispositivo 3 em 1, permitindo misturar, processar e bater tudo com facilidade.
As lâminas em inox parecem ser muito duráveis, e os 800W garantem que mesmo os ingredientes mais resistentes sejam processados rapidamente.
A mistura é homogênea, o que torna todo o trabalho na cozinha mais eficiente. Além disso, o corpo desmontável ajuda bastante na hora da limpeza.
Todavia, vale ressaltar que algumas partes, como a base do processador, são mais frágeis com o uso constante.
Também não é tão leve quanto outras opções, o que acaba sendo um detalhe importante a se levar em conta, caso você planeje usá-lo por mais tempo.
Mixer Eos 3 Em 1
Pequeno, funcional e poderoso, o mixer EOS te ajuda a alcançar resultados incríveis nas suas receitas.
Características:
- Está disponível em 110V
- Seus acessórios são desmontáveis
- Acompanha um livro de receitas
- Apresenta design e lâminas em aço inoxidável
- Vem com 12 velocidades ajustáveis
Prós
- Combina três funções em um só aparelho.
- Tem uma incrível potência de 850W.
- Contém uma empunhadura ergonômica antiderrapante e confortável.
Contras
- É um pouco pesado.
- A potência poderia ser ainda maior.
- O preço é mais elevado do que outras opções.
O Mixer EOS é um equipamento 3 em 1 que funciona como mixer, processador e batedor. Com ele, você consegue preparar purês, massas e até batidas rápidas sem dificuldade.
O motor é muito potente e lida bem com diferentes texturas e ingredientes. As 12 velocidades ajudam a controlar melhor o processo e ajustar a mistura conforme a necessidade.
A limpeza também fica mais fácil com os acessórios removíveis, e o design em inox mantém tudo limpo e com uma aparência elegante.
Embora seja um pouco mais pesado que outros modelos, isso não interfere na sua funcionalidade.
Perguntas Frequentes
Quais são os tipos de mixers disponíveis no mercado?
Os mixers podem ser divididos em três categorias principais. O mixer de mão, também chamado de mixer de imersão, é portátil e ideal para sopas, molhos e bebidas.
O mixer de pedestal, conhecido como batedeira planetária, é mais potente e indicado para massas e receitas mais elaboradas.
Já o mixer profissional é utilizado em cozinhas industriais, oferecendo maior potência e acessórios diversos.
Qual a potência ideal para um mixer doméstico?
Para quem pretende usar o mixer no dia a dia para receitas simples, um modelo entre 200W e 400W é suficiente.
No caso de massas mais pesadas ou uso frequente, o ideal é optar por um modelo acima de 500W.
É melhor escolher um mixer com fio ou sem fio?
Os modelos com fio oferecem potência constante, sem necessidade de recarga, enquanto os mixers sem fio tem mais mobilidade, mas precisam ser carregados com frequência.
A escolha depende das suas necessidades e do tipo de uso que será dado ao aparelho.
Os mixers podem substituir os liquidificadores?
Isso depende do uso. Os mixers são excelentes para misturas líquidas e cremosas, mas não substituem completamente os liquidificadores.
Os liquidificadores são feitos especialmente para receitas que exigem grande volume ou trituração intensa, como sucos com frutas congeladas ou gelo.
Vale a pena investir em um mixer com acessórios extras?
Se a intenção é utilizar o mixer para diversas funções, como bater claras, triturar alimentos ou processar ingredientes, investir em um modelo com acessórios extras pode ser uma excelente escolha.
Isso torna o aparelho mais versátil e útil no dia a dia.
Mixers e multiprocessadores possuem as mesmas funções?
Não exatamente. O mixer é ideal para bater ingredientes líquidos ou semi-líquidos diretamente na panela ou no copo.
Já um multiprocessador pode ter diversas lâminas e discos para fatiar, ralar e picar alimentos de maneira mais eficiente, além de ter maior capacidade de processamento.
Conclusão
Os mixers se tornaram indispensáveis na cozinha moderna, ajudando no preparo de diversas receitas e bebidas.
Ao longo deste artigo, exploramos os melhores aparelhos, destacando suas características, funções e benefícios.
A nossa maior recomendação é o compacto e versátil Mixer Black Decker M150. Com ele, é possível preparar diversas receitas de forma rápida e fácil, sem ocupar muito espaço na cozinha.
Independentemente da sua escolha, um bom mixer vai te ajudar a preparar várias receitas deliciosas e saudáveis.
