As batedeiras planetárias são itens indispensáveis para quem gosta de um bolinho ou é um profissional da confeitaria.
Aquele bolo bem preparado com um café quentinho, logo de manhã é sem dúvida a combinação perfeita.
Por isso, vamos te recomendar a Batedeira Planetária Mondial, que conta com uma potência generosa, além de altas velocidades e versatilidade no seu dia a dia.
Ao mesmo tempo, existem outras opções que se destacam e que podem ser mais interessantes para a sua rotina.
Confira abaixo uma análise detalhada sobre as 10 melhores batedeiras planetárias.
Continue lendo.
Melhores Batedeiras Planetárias
Batedeira Planetária Mondial BP-03-B
Melhor no Geral
Batedeira Planetária Mondial BP-01P-W
Melhor Custo Benefício
Batedeira Planetária Superchef Arno
Melhor para Receitas Delicadas
Batedeira Planetária Electrolux EKM30
Melhor para Massas Pesadas
Batedeira Planetária Oster Digital
Melhor para Uso Diário
Batedeira Planetária Oster Bowl Inox III
Melhor para Grandes Quantidades
Batedeira Planetária Philips Walita
Melhor em Versatilidade
Batedeira Planetária Orbitale Black Decker
Melhor para Sobremesas
Batedeira KitchenAid Artisan Kyoto Glow
Melhor para Chefs Profissionais
Batedeira Planetária Arno Deluxe KT01
Melhor para Iniciantes
Como escolher a melhor batedeira planetária?
Escolher a batedeira planetária ideal envolve considerar aspectos fundamentais, como potência do motor, capacidade da tigela e materiais.
Este guia ajudará você a identificar as características mais relevantes, garantindo que encontre o modelo que atenda às suas necessidades na cozinha.
Potência do Motor
Quanto maior a potência (medida em watts), mais eficiente a batedeira será ao bater massas pesadas, como pão e pizza.
Para a maior capacidade de processamento dos ingredientes, especialmente para bater massas mais pesadas e fazer sovas com eficiência, procure produtos com potência acima de 500 watts.
Capacidade da Tigela
O tamanho da tigela vai determinar a quantidade de mistura que pode ser preparada a cada vez.
Geralmente varia entre 4,5 e 7 litros. Observe que uma maior capacidade exige uma potência proporcional para bater o volume de massa.
Material da Tigela
O material da tigela impacta a durabilidade e a limpeza. As tigelas de aço inoxidável são as mais recomendadas, pois são resistentes e fáceis de manter.
Tigelas de vidro oferecem a possibilidade de visualização do conteúdo, mas podem ser mais pesadas e propensas a quebrar, exigindo mais cuidado durante o manuseio.
Acessórios incluídos
Verifique os acessórios que acompanham a batedeira. Um bom conjunto geralmente inclui:
Batedor de claras (para claras em neve e chantilly), batedor de massa (para massas pesadas) e ganchos para pão (para amassar massas).
Robustez e estabilidade
A robustez e a estabilidade da batedeira são fundamentais para evitar vibrações durante o uso. Modelos com bases largas e pés de borracha oferecem maior aderência.
Essa característica garante segurança e eficiência, mesmo ao processar ingredientes mais pesados e densos, o que vai te proporcionar uma experiência de uso tranquila.
Marca e garantia
Escolha marcas reconhecidas que ofereçam produtos de qualidade e suporte ao cliente. A garantia é um aspecto valioso a considerar.
Um período de garantia mais longo reflete a confiança do fabricante na durabilidade do produto, proporcionando segurança e tranquilidade na sua compra.
Facilidade de limpeza
Uma batedeira fácil de limpar pode economizar tempo. Busque modelos com peças removíveis e seguras.
Vale ressaltar que a fim de não danificar ou provocar defeitos, não lave as peças em lava-louças, nem as utilize em freezer ou micro-ondas, sem antes consultar o manual do produto.
As 10 Melhores Batedeiras Planetárias
Com tantas opções disponíveis no mercado, não é fácil saber qual a melhor.
Para te ajudar, listamos as 10 melhores para você.
Batedeira Planetária Mondial BP-03-B
- A potência é de 700W
- A tigela é removível
- Dispõe de 12 velocidades
- Realiza o movimento planetário
- A capacidade é de 4,5 L
Combinando estilo e desempenho a Batedeira Planetária Mondial é a escolha definitiva.
Prós
- O design é elegante e inteligente.
- Não é muito barulhenta.
- Conta com 3 tipos de batedores, o que permite o preparo de massas leves, médias e pesadas.
Contras
- Pode não ser a melhor escolha para massas extremamente pesadas.
- O peso pode tornar o transporte mais difícil.
- Tem um design mais simples em comparação com modelos premium.
A potência generosa e a facilidade de usar o modelo fazem com que ele seja ideal para misturar várias massas, desde cremes leves até pães densos, facilmente.
A variedade de 12 velocidades é um verdadeiro diferencial, permitindo ajustes precisos conforme a necessidade da receita.
Embora atenda a muitas necessidades, ele pode ter dificuldades com massas mais pesadas, já que a potência, embora alta, pode não ser suficiente em algumas situações.
Mas, para a maioria das receitas do dia a dia, ela se mostrou eficaz e confiável.
Batedeira Planetária Mondial BP-01P-W
- É antiderrapante
- A tigela é removível
- A potência é de 700 de watts
- Dispõe de 12 velocidades
- Realiza o movimento planetário
A Batedeira Planetária Mondial BP-01P-W combina eficiência com um design sofisticado, sendo ideal para você que deseja um bom custo benefício.
Prós
- A tampa é antirrespingos.
- É fácil de limpar.
- O design em aço inox é elegante e combina com qualquer ambiente.
Contras
- O preço pode ser um pouco elevado para algumas pessoas.
- As peças são frágeis.
- Alguns consumidores relataram pequenas falhas na embalagem ao receber.
Com seu bom desempenho e alta potência, este aparelho realmente faz diferença ao trabalhar com massas mais pesadas, como pães e bolos densos.
As 12 velocidades permitem que você ajuste a intensidade conforme necessário, resultando em misturas homogêneas e bem encorpadas.
Seu design é um ponto positivo. O acabamento em aço inox e a cor preta trazem um toque mais sofisticado. Para quem busca um equipamento robusto e eficiente para o dia a dia, é a escolha ideal.
Batedeira Planetária Superchef Arno
Características:
- A potência é de 750 watts
- A capacidade é de 5 L
- É feita de plástico
- Conta com 15 velocidades
- Disponível nas cores branco, vermelho e preto
A Batedeira Planetária Superchef Arno é ideal para quem busca funcionalidade prática e um produto para receitas mais delicadas.
Prós
- O design é sofisticado.
- É fácil de limpar.
- Dispõe de tampa anti respingo para menos sujeira.
Contras
- Consumidores relataram ruídos após o uso frequente.
- Peças de plástico podem parecer menos duráveis.
- Pode arranhar com facilidade.
Com seu alto desempenho, ela realmente se destaca ao misturar e bater diferentes tipos de massas, das mais leves às pesadas.
É fácil de usar, com um design que também traz praticidade, principalmente pela tampa anti respingo, que mantém a área de trabalho limpa.
Outro ponto positivo é a garantia de 2 anos oferecida pela Arno, o que adiciona confiança à compra.
Para quem busca uma batedeira que combina potência com praticidade, essa é uma ótima opção.
Batedeira Planetária Electrolux EKM30
Características:
- A potência é de 750 watts
- Conta com capacidade de 5 L
- Tem pés antiderrapantes
- A tigela é removível
- O material é de plástico
Para quem busca um equipamento potente e eficiente para suas receitas mais pesadas, a Batedeira Planetária Electrolux EKM30 é recomendada.
Prós
- É uma alternativa bastante silenciosa.
- O design é elegante.
- Conta com 12 velocidades e função pulsar, que facilitam o controle da mistura.
Contras
- Tem um desempenho limitado com massas muito pesadas, como pães.
- Alguns consumidores relataram perda de eficiência com o tempo.
- É um pouco grande, ocupando espaço na bancada.
Com capacidade de 5 litros, este modelo te permite fazer grandes porções de uma vez só. O recurso de partida suave também é um destaque, que evita respingos indesejados enquanto adiciona os ingredientes.
Com 12 níveis de velocidade ele oferece bastante flexibilidade, permitindo ajustar a consistência da mistura conforme necessário.
Entretanto, é interessante observar que, apesar de sua potência, ele pode ter limitações com massas muito pesadas. Por isso, seguir as instruções de uso pode garantir maior durabilidade.
Batedeira Planetária Oster Digital
Características:
- A tigela é removível
- A potência é de 1000 watts
- É de de aço inoxidável
- É automática
- Tem 8 velocidades + Pulsar com Slow Start
Para quem busca eficiência e um bom produto para o dia a dia, a Batedeira Planetária Oster Digital é o modelo ideal.
Prós
- A potência robusta facilita o manuseio de massas pesadas.
- Apresenta vários batedores inclusos, muito práticos para diferentes tipos de preparos.
- O timer digital que permite programar o tempo de uso.
Contras
- A trava de segurança pode ser difícil de desativar.
- É barulhenta em altas velocidades, o que pode ser um ponto a se considerar.
- O design pode parecer um pouco pesado para algumas pessoas.
A potência deste produto realmente se destaca, pois é possível fazer receitas mais trabalhosas. O timer digital é um excelente recurso, permitindo que você se distraia ou prepare outros ingredientes sem se preocupar em monitorar o tempo.
Entretanto, ao utilizar velocidades mais altas, o funcionamento pode ser barulhento, o que pode ser desconfortável para quem aprecia um ambiente tranquilo.
Apesar disso, a estética vermelha e o design geral são atraentes, fazendo uma boa adição à sua cozinha.
Batedeira Planetária Oster Bowl Inox III
Características:
- A potência é de 850 watts
- A capacidade é de 4 L
- A tigela é removível
- É feita de de aço inoxidável
- Tem uma tampa anti respingos
A Batedeira Planetária Oster Bowl Inox III é ideal para quem busca qualidade e um produto que suporte grandes quantidades.
Prós
- É fácil de usar.
- Garante estabilidade na utilização, mesmo com massas pesadas.
- Dispõe de ventosas na base que asseguram uma boa fixação.
Contras
- Embora seja bonita, é um pouco barulhenta.
- Algumas unidades podem chegar com defeito, como reportado por compradores.
- O desempenho pode variar em relação ao tempo de uso.
Suas ventosas na base garantem uma excelente fixação, o que é um alívio quando você for bater massas pesadas.
O modelo tem a função de partida suave, que também é um recurso interessante, pois evita que os ingredientes voem para fora do recipiente.
Vale ressaltar que ela emite um som um pouco alto durante o funcionamento, o que pode ser desconfortável para quem busca um ambiente silencioso.
Para quem procura um equipamento robusto e estiloso para seu espaço, ela é uma opção a considerar.
Batedeira Planetária Philips Walita
Características:
- É automática
- A tigela é removível
- Dispõe de 12 velocidades
- Conta com capacidade de 5 L
- Apresenta um fecho de segurança
A Batedeira Planetária Philips Walita é uma boa escolha para quem busca ter eficiência e versatilidade na cozinha.
Prós
- O design é moderno, com acabamento em inox, que traz mais estilo para sua cozinha.
- Dispõe de três tipos de batedores, ideais para diferentes receitas.
- Tem tampa contra respingos, o que mantém a cozinha limpa.
Contras
- O material inox da tigela pode ser difícil de limpar.
- É um pouco pesada, o que pode dificultar as movimentações.
- A base pode escorregar um pouco se não estiver em uma superfície estável.
Com uma potência de 800 watts, a máquina rapidamente prepara tanto massas leves quanto mais pesadas, desde bolos fofinhos até pães mais densos.
Os batedores são um grande diferencial. O batedor globo é perfeito para cremes e mousses, enquanto o gancho é ideal para pães e brioches. A base antiderrapante ajuda a manter ela firme durante o uso.
Em termos de praticidade, a tampa contra respingos é uma ótima adição, evitando sujeira durante o preparo. Porém, a limpeza da tigela de inox pode ser difícil, pois os ingredientes tendem a agarrar nela.
Enfim, é um produto que atende às expectativas da maioria das pessoas e vai facilitar seu dia a dia na cozinha.
Batedeira Planetária Orbitale Black Decker
Características:
- A potência é de 750 watts
- Conta com capacidade de 5 L
- O material é de liga de aço
- É automática
- A tigela é removível
Com um design moderno, a Batedeira Planetária Orbitale é a escolha certa para o preparo de sobremesas.
Prós
- A base tem ventosas para melhor fixação.
- É uma alternativa bastante silenciosa.
- Seu design moderno em aço inox enriquece a cozinha.
Contras
- As altas velocidades podem ser decepcionantes para algumas massas.
- A durabilidade pode ser questionada após uso contínuo.
- Sua velocidade máxima pode não atender a todas as receitas.
Com uma capacidade generosa, o modelo comporta uma boa quantidade de massa sem transbordar. O motor é potente e atinge um bom desempenho.
Um ponto positivo são os batedores em inox e misturadores antiaderentes. Eles proporcionam uma mistura homogênea, o que é fundamental para elaborar receitas de bolos e cremes.
A base com ventosas é outro recurso valioso, pois mantém ela fixa e segura durante o uso. A organização também se torna mais fácil com o enrolador de cabo.
Entretanto, quem busca um equipamento extremamente potente pode querer considerar outras opções.
Batedeira KitchenAid Artisan Kyoto Glow
Características:
- A tigela é removível
- O material é de zinco, aço Inox e Alumínio
- Conta com capacidade de 4.83 L
- É um modelo multiuso
- Tem 10 velocidades
Com um design sofisticado e elegante, a Batedeira KitchenAid Artisan Kyoto Glow é ideal para profissionais da confeitaria.
Prós
- O design atraente e sofisticado ilumina a cozinha.
- Tem uma excelente performance, sendo capaz de lidar com massas pesadas com facilidade.
- Conta com acessórios opcionais que ampliam as possibilidades culinárias.
Contras
- O preço é mais alto em comparação a outras opções.
- O peso pode dificultar o transporte.
- Em velocidades altas, pode tremer durante o uso.
O design em Kyoto Glow deste modelo é deslumbrante, trazendo um toque de sofisticação ao seu espaço. O movimento planetário é um outro destaque.
A mistura ocorre de forma homogênea, e garanto que não haverá a necessidade de você parar para raspar as laterais.
A possibilidade de adicionar acessórios e transformar a batedeira em um centro culinário é um bônus, que pode oferecer mais opções de uso.
Conta também com uma performance excelente e um preço elevado, o que você deve considerar se está tentando economizar.
Batedeira Planetária Arno Deluxe KT01
Características:
- A potência é de 600 watts
- Disponível somente na cor preta
- A tigela é removível
- É multiuso
- Conta com capacidade de 4 L
A Arno Deluxe KT01 é a escolha para quem busca praticidade e que ainda é iniciante na cozinha.
Prós
- O design é moderno e combina com qualquer ambiente.
- É fácil de usar, o que é um ponto a se considerar para quem é iniciante na confeitaria.
- Dispõe de 8 velocidades ajustáveis.
Contras
- Pode ser um pouco barulhenta em altas velocidades.
- A tigela pode ficar um pouco pesada ao misturar grandes quantidades.
- Pode não ser tão compacta para quem tem pouco espaço.
Com sua eficiência e motor de 600 watts ela realmente faz a diferença, permitindo misturas leves e pesadas com facilidade.
A transição suave entre as 8 velocidades ajuda a começar devagar e ajustar rapidamente conforme necessário.
A tigela removível também facilita a limpeza e o manuseio. Vale ressaltar que em velocidades mais altas, pode ser barulhento.
Se seu objetivo é investir em um produto de qualidade, essa definitivamente é ideal para você.
Perguntas Frequentes
Qual a diferença entre uma batedeira comum e uma planetária?
A diferença é que a batedeira planetária tem um sistema de rotação que mistura os ingredientes de forma mais eficiente, girando em torno de seu próprio eixo e da tigela.
Isso garante uma mistura mais homogênea, ideal para massas mais densas e pesadas.
Qual a capacidade ideal para uma batedeira planetária?
Depende do uso. Para quem faz receitas grandes, uma tigela de 4 a 5 litros é ideal.
Já para quem prepara receitas menores, uma de 3 litros é suficiente. A capacidade varia conforme a necessidade de produção.
Posso fazer massas pesadas como pão ou pizza com uma batedeira planetária?
Sim, pois ela é projetada para lidar com massas pesadas. Inclusive, existem diversos modelos de batedeiras para pão que são planetários.
Esse tipo de produto tem maior potência e acessórios adequados, como o gancho para massas, que facilita o preparo.
Qual a potência recomendada para uma batedeira planetária?
Para resultados eficientes, especialmente ao lidar com massas pesadas, é recomendada uma potência mínima de 500 watts.
Modelos mais potentes garantem maior versatilidade e desempenho, sem sobrecarregar o motor durante o uso contínuo.
Quais são os principais acessórios?
Os principais acessórios são o batedor para massas leves (claras em neve), a pá para misturas médias (bolos) e o gancho para massas pesadas (pães).
Inclusive, existem batedeiras portáteis que também têm os mesmos acessórios das planetárias e são opções mais baratas.
A batedeira planetária é fácil de limpar?
Sim, a maioria dos modelos vem com partes removíveis e acessórios que podem ser lavados separadamente.
Assim, é possível que você tenha uma experiência de uso mais otimizada, o que é ótimo para quem tem pouco tempo livre.
Os mais vendidos na Amazon
Você vai encontrar diversos modelos com design e características diferentes.
Conheça as melhores batedeiras planetárias mais vendidas diretamente no site da Amazon.
Conclusão
Cada uma das batedeiras planetárias apresentadas neste artigo tem suas próprias vantagens, dependendo do tipo de uso e das necessidades de cada cozinheiro.
Características como potência, capacidade da tigela e funcionalidades extras, devem ser consideradas. Assim, você poderá encontrar o modelo que mais se adapta ao seu estilo.
Lembrando que a maior indicação é a Batedeira Planetária Mondial, que conta com uma potência de 700 watts, além de 12 velocidades, 3 tipos de batedores e uma tigela removível.
Por fim, seja para o preparo de massas leves ou pesadas, com certeza há um modelo nesta lista que irá atender perfeitamente às suas expectativas.