Fazer iogurte em casa está se tornando uma prática cada vez mais popular.
Se você deseja fazer iogurtes caseiros, investir em uma boa iogurteira pode transformar a maneira como você consome e aprecia este alimento nutritivo.
A principal recomendação é a Iogurteira Elétrica Yexati, que é um item elétrico e conta com controle de temperatura.
Porém, existem outras opções no mercado que podem ser ainda mais adequadas para você.
Confira abaixo uma análise detalhada sobre as 9 melhores iogurteiras.
Continue lendo.
Melhores Iogurteiras
Iogurteira Elétrica Yexati
Melhor em Geral
Iogurteira Euro Cuisine GY50
Melhor Custo Benefício
Iogurteira Euro Cuisine YM80
Melhor em Variedade
Iogurteira Euro Cuisine GY60
Melhor para Armazenar
Iogurteira Euro Cuisine YM100
Melhor em Versatilidade
Iogurteira Ariete 621 1L
Melhor em Vedação
Iogurteira Ariete 621 1L
Melhor em Vedação
Iogurteira Vera Ghidini
Melhor em Simplicidade
Iogurteira Power Yogurtunaker
Melhor em Durabilidade
Como escolher a melhor iogurteira?
Escolher a iogurteira ideal pode ser uma tarefa simples se você considerar alguns fatores importantes.
Aqui estão os pontos que eu analiso para uma boa compra:
Capacidade
As opções variam desde pequenos modelos, que podem produzir 1 litro, até modelos maiores, que conseguem preparar 2 litros ou mais.
Para famílias pequenas ou para porções individuais, os produtos com capacidade de 1 a 1,5 litros são ideais, pois atendem bem a quem consome iogurte de forma moderada.
Já para as famílias maiores, considere iogurteiras com capacidade acima de 2 litros, que permitem preparar quantidades maiores de uma só vez.
Tipo de Iogurteira
Existem diferentes tipos de iogurteiras disponíveis no mercado.
Os modelos elétricos são os mais comuns e fáceis de usar. Geralmente, eles têm um timer e podem manter a temperatura ideal automaticamente.
As iogurteiras com refratários, funcionam como um recipiente que se aquece com a energia da fonte externa, mas podem exigir um pouco mais de atenção no controle da temperatura.
Enquanto isso, as manuais são mais simples e sem energia elétrica, requerendo um pouco mais de cuidado, mas também são econômicas.
Limpeza
Muitos modelos têm peças que podem ser lavadas na máquina de lavar louça, o que facilita a manutenção. Verifique se a iogurteira pode ser facilmente desmontada para limpeza.
Opções em inox e vidro costumam ser mais fáceis de limpar em comparação aos de plástico.
Prefira alternativas que acompanham recipientes individuais que também são fáceis de limpar.
Controle de Temperatura
O controle de temperatura é fundamental para a fermentação adequada do iogurte.
Modelos que oferecem ajuste de temperatura garantem uma maior precisão no processo de produção.
Acessórios e Funcionalidades Extras
Além das funcionalidades básicas, algumas iogurteiras vêm com acessórios e recursos adicionais que podem facilitar e ampliar a sua experiência na cozinha.
Iogurteiras que incluem potes adicionais são vantajosas, permitindo que você faça diferentes sabores simultaneamente.
Um timer digital pode ajudar a monitorar o tempo de fermentação, evitando que o iogurte fique pronto antes do esperado.
A funcionalidade de desligamento automático, desliga o aparelho automaticamente quando o tempo de preparo se esgota, trazendo mais segurança.
Algumas opções têm um filtro que permite fazer iogurte grego, oferecendo maior versatilidade.
10 Melhores Iogurteiras
Com tantas opções disponíveis no mercado, não é fácil saber qual a melhor iogurteira.
Para te ajudar, listamos as 10 melhores para você.
Iogurteira Elétrica Yexati
- Iogurteira elétrica bivolt.
- Capacidade de 1 litro.
- Pesa 554 gramas.
- Tem controle de temperatura preciso.
- Feita em Polipropileno.
A Iogurteira Elétrica Yexati é o melhor item dessa lista, além de ser elétrica e possuir controle de temperatura.
Prós
- Produz 1 litro de iogurte com facilidade.
- Não precisa pré-aquecer o leite, economizando tempo.
- Consome pouca energia durante o funcionamento.
Contras
- A capacidade limitada pode não ser suficiente para famílias grandes.
- O design poderia ser mais atrativo.
- Pode ter um tempo de espera longo, mas o resultado vale a pena.
Para fazer iogurte na iogurteira elétrica, basta misturar o leite, ligar o aparelho e em algumas horas ter um iogurte fresco e saudável em mãos.
O fato de não precisar aquecer o leite antes, também é uma grande vantagem, pois elimina uma etapa que pode ser confusa para quem é iniciante na produção caseira.
No entanto, a capacidade de 1 litro é mais ideal para consumo pessoal ou pequenas famílias. Aqueles que recebem visitas regulares podem achar que precisam de um modelo maior.
Iogurteira Euro Cuisine GY50
- Capacidade de 2 litros.
- Inclui 1 livro de receitas.
- É fácil de limpar.
- É uma iogurteira manual.
- Acompanhas 1 coador de malha ultra fino.
A Iogurteira Euro Cuisine GY50 é a melhor em custo benefícios e pode fazer iogurtes gregos.
Prós
- Pode produzir iogurte grego espesso a partir de iogurte comum.
- Tem um design compacto que não ocupa muito espaço na geladeira.
- É fácil de limpar, bastando enxaguar a peneira.
Contras
- A malha pode parecer frágil se não for manuseada com cuidado.
- O custo pode ser considerado alto para um aparelho específico.
- A durabilidade a longo prazo ainda é uma dúvida para algumas pessoas.
A Iogurteira Euro Cuisine GY50 transforma iogurte comum em uma delícia grega espessa de forma simples e sem esforço.
Basta adicionar o iogurte na máquina e esperar. E a quantidade que pode ser produzida é bastante generosa.
O livro de receitas que acompanha esse item é um grande diferencial, pois pode te ajudar a explorar novas receitas, desde molhos saborosos até sobremesas leves.
Porém, é preciso ter cuidado com a malha, pois ela pode ser um pouco delicada, e uma lavagem descuidada pode danificá-la.
Iogurteira Euro Cuisine YM80
Características:
- É uma máquina elétrica.
- Tem botão liga e desliga.
- Acompanha 7 frascos de vidro.
- Cada frasco tem 170 gramas de capacidade.
A Iogurteira Euro Cuisine YM80 é para quem deseja preparar diferentes sabores de iogurtes ao mesmo tempo e de forma simples.
Prós
- É um item simples de usar.
- Permite criar diferentes sabores de iogurte de uma vez.
- Sua limpeza é prática e os frascos podem ir na máquina de lavar louça.
Contras
- A capacidade de produção em um lote pode não atender a todas as necessidades.
- Pode ser um pouco grande para cozinhas menores.
- A necessidade de acompanhar o tempo pode não agradar quem busca mais praticidade.
Essa iogurteira faz iogurtes caseiros de forma fácil. Com um simples botão de ligar/desligar, não existe confusão. A luz indicadora é uma boa adição, que te informa sobre o progresso.
Outra parte divertida de utilizar esta máquina é a capacidade de experimentar diferentes receitas.
Os sete frascos de vidro permitem preparar até sete tipos distintos de iogurte ao mesmo tempo. Isso é perfeito para variar sabores e atender a diferentes preferências na família.
Iogurteira Euro Cuisine GY60
Características:
- Capacidade de 2 litros.
- Inclui um livro de receitas.
- A malha é feita de aço inoxidável.
- É uma máquina manual.
- Tem design empilhável.
A Iogurteira Euro Cuisine GY60 é para quem busca uma opção manual e compacta.
Prós
- Permite transformar iogurte normal em grego de forma simples.
- Os componentes são livres de BPA e garantem segurança.
- É compacta e fácil de armazenar na geladeira.
Contras
- O resultado pode variar conforme a consistência do iogurte utilizado.
- Pode ser necessário experimentar para encontrar o tempo de drenagem ideal.
- Não se ajusta para quantidades maiores de iogurte.
Essa Iogurteira é capaz de transformar até 2 litros de iogurte comum em uma textura grega grossa de forma rápida e direta.
O coador de aço inoxidável proporcionou resultados consistentes, deixando apenas o soro.
Além de fazer iogurte, acompanha um livro de com várias possibilidades de receitas.
Em comparação com outros métodos, essa máquina realmente se destaca pela conveniência e pelo espaço que ocupa na geladeira.
Iogurteira Euro Cuisine YM100
Características:
- Máquina eletrônica.
- Conta com temporizador automático.
- Acompanha 7 recipientes de vidro de 170 g .
- É livre de BPA.
- Voltagem de 120v.
A Iogurteira Euro Cuisine YM100 é para quem busca uma máquina eletrônica versátil, capaz de fazer vários sabores de iogurte de uma vez.
Prós
- Permite fazer até sete sabores diferentes ao mesmo tempo.
- Oferece controle total sobre a receita, ajustando doçura e espessura.
- É fácil de limpar, com frascos de vidro que vão ao lava-louças.
Contras
- O temporizador pode falhar, como aconteceu com algumas pessoas.
- O preço pode ser um pouco elevado para quem começa.
- A unidade é um pouco volumosa, então é preciso considerar o espaço na cozinha.
Essa máquina de iogurte conta com a possibilidade de fazer vários sabores em um só ciclo, o que é um grande diferencial.
Cada frasco de vidro é perfeito para a porção individual, e ainda tem a vantagem de ser livre de BPA, dando tranquilidade e segurança ao armazenar o iogurte.
Entretanto, o temporizador pode não funcionar como esperado, mas por outro lado, a textura e o sabor finais ficam impecáveis e a limpeza desse item pode ser bem simples.
Iogurteira Dobrável Cuisipro
Características:
- Máquina de iogurte dobrável.
- Conta com 1 botão para a operação.
- O desligamento é automático.
- É da cor vermelho e branco.
- Adequada para recipientes de vidro, cerâmica e plástico.
A Iogurteira Dobrável Cuisipro é para quem busca um item compacto e de fácil armazenamento.
Prós
- Tem um controle simples com um botão.
- O design dobrável facilita o armazenamento.
- É ideal para preparar iogurte caseiro com ingredientes que você escolhe.
Contras
- Falta um alarme para avisar quando o iogurte está pronto.
- A limpeza da base é um pouco limitada, evitando imersão em água.
- Não mantém o desempenho em recipientes muito grandes.
Essa Máquina de Iogurte Dobrável tem controle em um único botão, tornando o processo bem direto.Ela também tem um formato que se dobra, o que é útil para quem tem pouco espaço.
Outro ponto positivo é que pode usar recipientes de diferentes tamanhos, desde vidro até plástico. Isso te permite experimentar várias receitas, criando iogurtes de sabores variados.
O tamanho construído é bastante generoso, o que significa que pode preparar uma boa quantidade de iogurte de uma só vez.
Entretanto, a máquina não tem um alarme sonoro para avisar quando o iogurte está pronto. Isso significa que, para obter o máximo de sabor e textura, preciso definir um alarme separado.
Iogurteira Ariete 621 1L
Características:
- O recipiente é de 1 litro.
- O tempo de preparo é de 12 horas.
- Pode ir em lava-louças.
- Conta com tampa dupla.
- O design é compacto.
A Iogurteira Ariete 621 1L é para quem busca uma opção com bom sistema de vedação.
Prós
- Combina design compacto com eficiência.
- Produz iogurte grego de textura densa e cremosa.
- É fácil de limpar, podendo ser colocada na máquina de lavar louça.
Contras
- A falta de um botão liga/desliga pode gerar confusão.
- O recipiente não é removível, o que pode ser inconveniente.
- As instruções de uso poderiam ser mais detalhadas.
Essa iogurteira é um aparelho compacto, o que facilita muito o armazenamento na cozinha.
Com um litro de capacidade, é ideal para exercer a criatividade com diferentes sabores de iogurte.
O processo de preparação leva cerca de 12 horas, mas isso não é um problema, já que o resultado vale a espera.
Outro ponto positivo é a tampa vedante, que mantém o iogurte fresquinho por mais tempo.
Apesar de alguns pontos negativos, como a ausência de um botão de desligar, a Iogurteira Ariete ainda é uma ótima opção para quem busca unir saúde e praticidade na cozinha.
Iogurteira Vera Ghidini
Características:
- Iogurteira feita de plásticos.
- Apresenta as cores verde e branco.
- Tem capacidade de 1 litro.
- Leva de 12 a 14h para ficar pronto.
- O preparo é fácil.
A Iogurteira Vera Ghidini é para quem busca um item simples e fácil de usar.
Prós
- É fácil de usar e limpar.
- Produz iogurtes consistentes e saborosos.
- O design é compacto e atraente.
Contras
- Há uma limitação na quantidade por vez.
- Faz um pouco de barulho durante o funcionamento.
- Requer alguns ingredientes adicionais para fazer variações.
Essa Iogurteira da Ghidini é bem simples de usar. Tudo que você precisa fazer é adicionar os ingredientes e esperar.
O tempo de fermentação é respeitável, resultando em um iogurte que parece caseiro e a textura e o sabor ficam comparáveis aos melhores iogurtes do mercado.
Além da simplicidade, o design verde é uma agradável adição a qualquer cozinha. E o tamanho compacto permite que seja guardada facilmente, sem ocupar muito espaço.
Uma desvantagem é a quantidade limitada que pode ser preparada de uma só vez. Para famílias maiores, pode ser necessário fazer várias vezes.
Iogurteira Power Yogurtunaker
Características:
- Máquina elétrica de 15 watts.
- Conta com recipiente de aço inox.
- Possui tecnologia de aquecimento.
- Acompanha 1 host, 1 contêiner e 1 tampa.
A Iogurteira Power Yogurtunaker é para quem deseja algo durável.
Prós
- Produz iogurte com textura cremosa e sabor autêntico.
- O aquecimento é uniforme, garantindo resultados de qualidade.
- O recipiente de aço inoxidável é seguro e facilita a limpeza.
Contras
- Capacidade limitada, ideal para pequenas quantidades.
- Necessário aguardar algumas horas para o iogurte ficar pronto.
- Pode não ser ideal para quem prefere iogurtes com açúcar ou saborizantes.
Essa máquina de iogurte tem um recipiente de aço inoxidável fácil de manusear e limpar. Além de fazer um iogurte bem cremoso, que fica delicioso com frutas ou mel.
A tecnologia de aquecimento uniforme realmente faz a diferença e não terá problemas com temperar o iogurte, o que é um ponto positivo.
O único ponto negativo é que o tamanho do recipiente é limitado, não servindo para grandes quantidades.
Perguntas Frequentes
O que é uma iogurteira e como funciona?
Uma iogurteira é um aparelho que fermenta leite para transformar em iogurte.
Ela mantém uma temperatura constante, ideal para ativar as culturas de bactérias, proporcionando um ambiente propício para a fermentação.
Quais são os benefícios de fazer iogurte em casa?
Fazer iogurte em casa permite controlar os ingredientes, evitando conservantes e aditivos.
Além disso, é uma opção econômica e personalizável, permitindo ajustar o sabor e a textura ao seu gosto.
Quais eletrodomésticos podem complementar a iogurteira e facilitar o preparo do café da manhã?
Você viu até aqui que a iogurteira permite fazer iogurte caseiro, saudável e saboroso.
Enquanto isso, outros eletrodomésticos úteis incluem os modelos de torradeiras para pães e os liquidificadores para vitaminas, otimizando o tempo e a praticidade na manhã.
Quanto tempo leva para fazer iogurte em uma iogurteira?
O tempo de fermentação pode variar de 4 a 12 horas, dependendo da receita e da textura desejada.
Após a fermentação, o iogurte deve ser colocado na geladeira por algumas horas antes de ser consumido.
Quais são as principais vantagens de usar uma iogurteira em casa?
As iogurteiras permitem fazer iogurtes frescos e saudáveis facilmente a qualquer momento do dia.
Mas também é importante armazená-los em uma boa geladeira para manter a qualidade e a segurança dos produtos lácteos, evitando contaminações e garantindo a conservação.
Qual a capacidade ideal de uma iogurteira para uso doméstico?
A capacidade ideal varia conforme o consumo familiar.
Modelos com capacidade de 1 a 2 litros são comuns e suficientes para a maioria das famílias. Avalie quais são as suas necessidades antes de comprar.
Os mais vendidos na Amazon
Você vai encontrar diversos tipos de iogurteiras.
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Conclusão
Investir em uma boa iogurteira pode transformar a sua experiência culinária e trazer muitos benefícios à sua saúde.
O preparo de iogurte caseiro não só lhe proporciona um produto mais saudável, mas também traz satisfação e um toque pessoal ao que você consome.
Com as opções mencionadas e as dicas que fornecemos, você estará preparado para escolher o melhor modelo e se deliciar com o seu próprio iogurte.
Vale lembrar que a principal recomendação é a Iogurteira Elétrica Yexati, que é um item elétrico e conta com controle de temperatura.
Considere as opções mencionadas e faça a melhor decisão de acordo com suas necessidades.